Fotos de la Habana Vieja, Cuba.
Restaurante Floridita, la cuna del DaiquiríEl Bar - Restaurante Floridita se ubica en la Calle del Obispo No.557 esq. a Monserrate, Habana Vieja. Fue inaugurado en 1817 con el nombre "la Piña de Plata". La Revista “Esquire” en 1953 lo incluye entre los 7 bares más famosos del mundo. En 1992 la Academia Norteamericana de Ciencias Gastronómicas, le otorga el premio Best of the Best Five Star Diamond Award, considerándolo el Rey del Daiquirí y el más emblemático Restaurante especializado en pescados y mariscos. El Daiquirí, bebida insignia de El Floridita, es un cocktail que se prepara a base de ron, limón, marrasquino y azúcar. El conocido Premio Nóbel de Literatura Ernest Hemingway, llamó a El Floridita "La Cuna del Daiquiri". Allí disfrutaba acompañar su trabajo con su bebida favorita. Aún hoy puede verse en el bar, justo en su lugar preferido, una estatua que rememora su presencia allí. |
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